Genç Bayrak Gazetesi

Balıkesir üretiyor, İstanbul tüketiyor

Balıkesir üretiyor, İstanbul tüketiyor

Balıkesir’de pekin ördeği yetiştiriciliğine 1998’de küçük çaplı başlayan Cevdet Güder, ülke ihtiyacının yaklaşık yüzde 75’ini tek başına karşılıyor.

Yaptığı açıklamada, bir süre hindi üretimi yaptığını, 1998’de deneme amaçlı pekin ördeği yetiştiriciliğine başladığını söyledi.İstanbul’daki bazı lüks restoranlardan gelen talebin giderek arttığını, pazar büyüdükçe kapasiteyi artırdığını anlatan Güder, küçük çaplı başladığını, bugün yıllık 160 bin adetlik üretim rakamına ulaştığını ifade etti.Biz üretiyoruz İstanbul ve Antalya tüketiyor. Balıkesir’de lokanta ve otellerde ördek tüketimi yok. Birkaç kez görüştüm, denediler ama tutmadı” dedi.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ