Her Gün En Az Bir Fincan Zeytinyağı İçilmelidir
Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde Ayvalık Belediyesi ile Ayvalık Ticaret Odası tarafından bu yıl 12.’si düzenlenen Zeytin Hasat Günleri’nin ikinci gününde “Her Hasat Bir Barış Buluşmasıdır” adlı panel düzenlendi. Küçükköy Cumhuriyet Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilen panele Ayvalık Kaymakamı Namık Kemal Nazlı, Garnizon Komutanı Albay Aydın Nazlı, Ayvalık Belediye Başkanı Rahmi Gençer, Ayvalık Cumhuriyet Başsavcısı Metin Tokel, CHP Balıkesir Milletvekili Ahmet Akın, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Ümmühan Tibet, Ayvalık Kent Konseyi Başkanı Filiz Karayelli, eski Kara Kuvvetleri Komutanı İbrahim Fırtına, Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Benhan İbrahim Kantarcı, sektör temsilcileri ve sivil toplum kuruluşları temsilcileri katıldı. Ünlü Gazeteci Güngör Aras’ın moderatörlüğünü üstlendiği panele konuşmacı olarak ise Prof. Dr. Canan Karatay ve İsrailli Zeytincilik Proje Yöneticisi Oded Salmon katıldı. Zeytin ile ilgili sinevizyon gösteriminin ardından ATO yönetimi, Kaymakam Nazlı ve Ayvalık Belediye Başkanı Gençer’e katkılarından dolayı birer plaket verdi.
Panelin açılışında konuşan Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Benhan İbrahim Kantarcı, düzenledikleri 12. Uluslararası Hasat Günleri’nde sektörün önemli isimlerini ilçe halkıyla buluşturmaktan duyduğu memnuniyeti ifade etti. İnsanoğlunun barışı çağlar boyu farklı bir biçimde simgelediğini vurgulayan Kantarcı, “Dünya durdukça barışın simgesi zeytin dalı ve ağacı olmuştur. Nuh Tufanı’nın ardından tufanın sona erdiği bir beyaz güvercinin ağzında zeytin dalı getirmesiyle müjdelenmişti. Dünyada ve ülkemizde son dönemlerde yoğunlaşan bitmeyen savaşlar ve terör olayları karşısında barışın önemi ve vazgeçilmezliği gündemimizin ilk maddesi olmalıdır. 12 yıldır gerçekleştirdiğimiz Zeytin Hasat Günleri’nin önemli hedefleri var. Birincisi Ayvalık zeytin ve zeytinyağının dünyaca ünlü kalitesine dikkat çekmek, bunun yanında zeytinyağımıza yeni pazarlar kazandırmak ve ülkemizdeki zeytinyağı tüketimini arttırmak” dedi.
Ayvalık Belediye Başkanı Rahmi Gençer ise, “Zeytin ağacı milli değerimizdir. Zeytin bizimdir. Zeytinyağı bir sağlık iksiridir. Bu coğrafyada, Ege’de zeytin bir hayattır. Bir yaşam şekli ve kültürdür. Bu yüzden de Maden Yasası kesinlikle çıkarılmamalı ve zeytin ağaçlarına kıyılmamalıdır” diye konuştu.